明石焼きを食す!

今日はB級グルメ、明石焼きを堪能しました。

実は明石焼きって今日始めて知ったのですが、関西方面の方にはポピュラーなんでしょうね。

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上野広小路のすこしレトロな雰囲気がただよう松坂屋地下2階にある「たこ八」に出かけました。

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ごらんのように外見は上品なたこ焼き風です。板の上に行儀良く8個並べられて出されました。

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テーブルにはこのように薬味入れも用意してあります。左から三つ葉、紅ショウガ、ねぎ。

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食べ方はちょっと変わっていて、熱いだしつゆに明石焼きを入れ、箸で割ったら好みで薬味を入れます。明石焼きも焼きたてだし、だしつゆも熱いし、ふうふう言いながら口に運ぶわけです。いかにも関西風という味!
明石焼きはたこ焼きの元祖とも言われて、昔は玉子焼きと言われていたそうです。

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やはりランチとしてはちょっと物足りないので豚モダン焼きも注文。

店内を見回すと平日の昼下がり、お一人様のおばさまや競馬新聞を片手の年配のサラリーマン風のおじさまなどが明石焼きを美味しそうに食べていました。やはりB級グルメだ。

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