新米コシヒカリを精米したてで

毎年この時期になると新潟の友達から新米が送られてきます。今年も無事いただきました。

山本電気製のこのおしゃれなデザインの精米機、ミチバキッチンプロジェクトっていう副タイトルがついているように道場六三郎が携わったそうな。それはべつとして、モーター技術が優れている山本電気。とてもきれいに精米できます。

今年はいつも精米したての美味しいコシヒカリをいただけます。