グルメ・クッキング

自分を磨く

食の検定「食農3級」

「食の検定協会」っていうところが行う食農3級検定が6月に実施される。受けてみようと思う。「食育基本法」っていう法律があるけど、これに則った食育の一環として行われる検定だ。食農3級というのは、日本の食と農に関する知識と、食を上手に選び消費する...
グルメ・クッキング

ブルーノートのカフェラテ

カフェオレやカフェラテのコーヒー飲料はたくさん出ているが、新しいシリーズが話題を呼んでいる。(私の中で)プラスチック容器のラベルがブルーノートレーベルのレコードジャケットをそのまま使っているのだ。なんておしゃれな。とりあえず2種類。左がクリ...
グルメ・クッキング

スペインクラブ(月島)

月島のスペインクラブでランチをいただいてきた。月島駅からもんじゃのお店が並ぶ商店街を通り過ぎ、佃島大橋のたもとに向けて歩くと大きな倉庫があり、その中にスペイン料理店スペインクラブがあった。広々した店内にゆったりとテーブルが配置されていて落ち...