喫茶店・カフェ 銀座トリコロール本店
今回の喫茶店シリーズは銀座にあるトリコロール本店。 店内はアンティークなインテリアになっています。 行ったのは日曜のお昼でしたが、お客さんは少なくゆったりとくつろげました。音楽も静かにジャズが流れていてグッド（最近のカフェは音楽がうるさくて...
グルメ・クッキング
喫茶店・カフェ 
喫茶店・カフェ 珈琲道場「侍」
亀戸にあるちょっと変わった名前の喫茶店、珈琲道場「侍」に行ってきました。 場所は京葉道路を挟んでサンストリートの向かい側、なんですが、入り口はJR亀戸駅東口を出て目の前の裏通りの方にあります。 店内に入ってなんと言っても目を引くのは長いカウ...
喫茶店・カフェ 茶房『李白』（経堂）
小田急線の経堂へ行く機会があり、「渋カフェ」として雑誌に紹介されていた「李白」に寄ってきました。 経堂駅からすずらん通りをまっすぐ進んでいくと少し右手の小路に入ったところに「李白」はたたずんでいました。以前は神保町で喫茶店を営業していて数年...
グルメ・クッキング ベイクドヨーグルトケーキ
ベイクドヨーグルトケーキを作ってみました。 ・クックパッド「ベイクドヨーグルトケーキ」 私には伊達巻き風ロールケーキのトラウマがあるので、オーブンを使うお菓子はしばらく封印していたんですが、これならいけるかも、と思ったわけです。その結果がこ...
グルメ・クッキング 餃子を美味しく焼くための方程式～小林芳彦～
すいません、これはトレードに興味がある方しかウケないと思います。 小林芳彦氏と言えば外為ゼロ(JFX)の社長で、毎日なかなか本気のコメントを出していてファンが多いと思います。 その方が「餃子を美味しく焼くための方程式」というオンデマンドセミ...
グルメ・クッキング 今週のスイーツ
ただ単に今週巡り会ったスイーツたちの紹介です。 三越日本橋本店のサンフルーツで購入した「フルーツプリン」（そのままの名前だ）。栗が入っているのはどうしてだろう。 最近、カフェ・ベローチェ日本橋堀留町店が開店したので行ってみました。ベローチェ...
グルメ・クッキング 夏のうなぎ
夏になるとうなぎが食べたくなるのはパブロフの犬化しているのでしょうか(^_^) 人形町交差点からすぐのところにある大和田本店でランチをしました。うな重メニューは桜、松、竹、梅とあって、梅はミニ重になる（らしい）です。桜はいわば特盛り状態（ら...
グルメ・クッキング 由緒ある２つのバー「神谷」と「Lupin」
今月、２つのバーに行ってきました。 まず、浅草にある「神谷バー」。デンキブランで有名ですね。 ・神谷バー 私は実は今回が初めてでした。新潟から訪ねてきた友達に連れて行かれた（笑）のですけど、そのシステムを知っておくとどぎまぎしなくて済みます...
グルメ・クッキング チップスメーカー
ちまたで話題の「チップスメーカー」がすごく気になっていたので、楽天で購入。今日届いたのでさっそく作ってみました。 セット内容。左の黄色いやつと中央のボールのようなものがスライサー、右上がチップスメーカー、右端に写っているのがもちアミ（もちも...
グルメ・クッキング 春の献立
日曜のTV東京お昼前に「男子ごはん」という番組があります。TOKIOの太一君と小林カツ代さんの息子ケンタロウさんがおしゃべりをしながら料理を作るのですが、先日は「旬の春定食」をやっていました。 さわらの西京焼きを中心に春の食材を使ってお膳を...